Virage Énergie Climat Pays-de-la-Loire, membre de notre fédération régionale, a organisé une soirée-débat le 25 juin 2024 pour échanger sur notre système alimentaire avec Caroline Gibert, responsable agroécologie & biodiversité à l’association Solagro.
La soirée a permis d’évoquer :
- Les coûts cachés de notre alimentation (6′ à 37′)
- Les préconisations du scénario Afterres, qui cherche à aligner les enjeux nutritionnels et environnementaux, et à rendre accessible à toutes et tous une alimentation saine, sûre et durable (37′ à 1h34)